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商品説明 久留米から熊本県玉名市を経て伝承した熊本ラーメン。

麺は中太のストレート麺、鶏ガラと豚骨で出汁をとり、スープにはマー油と言われる焦がしニンニク油が入るのが特徴です。



【桂花(のちの味千）が発祥と言われています。

】
商品名 男！！山ちゃんラーメン 原材料名
麺：小麦粉（国内製造）、小麦たんぱく、食塩／酒精、ソルビトール、乳酸Na、かんすい、焼成Ca、（一部に小麦を含む）
スープ：畜肉エキス、豚脂、食塩、しょうゆ、香辛料、砂糖／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
焦がしニンニク油（調味油）：豚脂、なたね油、にんにく加工品、シャロット加工品、食用精製加工油脂／香辛料抽出物、酸化防止剤委（V.E）、（一部に豚肉を含む） 内容量 （一食当たり） 麺100g、スープ55g、焦がしニンニク油（調味油）6g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 販売者 株式会社　サン・ミールサプライ 熊本県熊本市西区春日7-26-70 製造所
麺：久留米製麺株式会社（福岡県久留米市上津町1881）
スープ・焦がしニンニク油：一番食品株式会社（福岡県飯塚市伊川663-1）

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