〜セット内容〜
白泡:エレタット エル パドルエル ブリュット ナチュレ
白泡:ビニャ・サン・ホセ / カバ ブルット
白泡:グラン・リベンサ / ブリュット
白泡:トレ・オリア カバ ブルット
白泡:ドミニオ・デル・デラマドール ブリュット カヴァ
白泡:ガルシア カリオン / カバ ブリュット カステル ロード GARCIA CARRION CAVA BRUT CASTELL LLORD ガルシア カリオン / カバ ブリュット カステル ロード 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 原産地呼称DOカバ 品種マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ ALC度数11.5% 飲み頃温度8℃前後 キャップ仕様コルク ◆商品説明 9ヵ月間、澱と共に熟成。
白い花や柑橘フルーツを思わせるフレッシュな香りに加え、瓶内二次発酵特有のブリオッシュを思わせる酵母の香りも持っています。
DOMINIO DEL DERRAMADOR CAVA BRUT ドミニオ・デル・デラマドール カヴァ ブリュット 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン バレンシア 原産地呼称カバD.O. 品種マカベオ、シャルドネ ALC度数11.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク 製法瓶内二次発酵 残糖度7.8g/L ◆醸造 スペイン東部バレンシア州のレケーナ地区に位置する粘土と石灰岩の土壌の畑の葡萄を使用し、伝統的な方法を用いて一次発酵後に、厳選された土着酵母を加えて瓶内二次発酵を行い、さらに瓶内で澱とともに11ヵ月間熟成させ造られます。
◆商品説明 輝きのある淡いゴールドカラーの外観に、きめ細やか泡が持続します。
青リンゴや洋ナシ、柑橘系果実のエレガントでフレッシュな香りに、微かなトーストのニュアンスが感じられます。
フレッシュな果実味と酸味のバランスの取れたドライな辛口の味わいに、爽やかな余韻が続きます。
アペリティフとしてや、シーフード料理などと良く合います。
Torre Oria Cava Brut トレ・オリア カヴァ ブルット 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン バレンシア 原産地呼称カバD.O. 品種マカベオ100% ALC度数11.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆醸造
醗酵:瓶内二次醗酵
熟成:瓶内熟成9カ月 ◆商品説明 スペイン産の瓶内二次醗酵スパークリングワイン。
瓶内二次醗酵ならではの細やかな泡が心地よく、柑橘果実を想わせるフレッシュでフルーティな味わいが魅力です。
◆コンクール入賞 (NV)サクラ・アワード 2023 金賞 Gran Livenza Brut グラン・リベンサ ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 原産地呼称カヴァD.O. 品種マカベオ40%、チャレロ30%、パレリャーダ30% 醸造瓶内2次醗酵 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 麦わら色の鮮やかでクリアな色合いの外観に、豊かで持続する泡立ち。
青リンゴや柑橘類の爽やかな香りが広がります。
味わいは程よい酸味と、フレッシュ感あふれる果実味のバランスが素晴らしいワインです。
Vinya San Jose Cava Reserva Brut ビニャ・サン・ホセ カバ ブルット 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス地方 格付DOカヴァ 品種チャレッロ/マカベオ/パレリャーダ ALC度数11.5%前後 飲み頃温度7~10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成
醸造:シャンパン方式 瓶内二次発酵 12か月以上熟成 ◆商品説明 シャンパーニュと同様に、瓶内二次発酵で造られるスペインのスパークリングワイン「カヴァ」。
柑橘系の新鮮な香りが心地よい1本。
特定地域で生産される大変良質な発泡性ワインです。
きめ細かくしっかりとした泡は、瓶詰め後、地下30メートル、全長1kmにもなるセラーでの長期熟成。
きめ細かくしっかりとした泡立ち。
余韻も長く、心地よいコクと苦みが特徴。
◆合う料理 お寿司、刺身、天ぷらなど ◆専門誌評 ワイン王国64号ブラインド・テイスティング 5つ星獲得(満点) 2008年2月Advocate R・パーカー氏 86点高得点『BEST BUY』 Cava Heretat El Padruell Brut Nature エレタット・エル・パドルエル ブリュット・ナチューレ 色スパークリングワイン 白 味わい超辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 原産地呼称カヴァD.O. 品種パレリャーダ マカベオ シャレロ 発酵12ヶ月の瓶内二次発酵 ALC度数11.5% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 厳選されたパレリャーダ、マカベオ、シャレロの3種類の葡萄を使用し、徹底した温度管理の下、カヴァの規定である9ヶ月を上回る12ヶ月の瓶内二次発酵を経て製造されます。
麦わら色の鮮やかでクリアな色合いの外観に、豊かで持続する泡立ち。
青リンゴや柑橘類の爽やかな香りが広がります。
味わいは程よい酸味と、フレッシュ感あふれる果実味のバランスが素晴らしいワインです。
◆合う料理 アペリティフとしてはもちろん、シーフードや、チキンなど様々な料理と良く合います。
のし対応、メッセージカード対応いたします。
ラッピングご希望の場合、専用輸送箱(段ボール)に簡易包装となります。
送料無料のまま、追加6本まで同梱OK!のし対応致します。
【お中元】【お歳暮】【誕生祝】【バースデー】【結婚祝】【出産祝】【還暦祝】【成人祝】【入学 祝】【卒業祝】【就職祝】【転職祝】【結婚記念日】【敬老の日】【父の日】【母の日】等。
プレゼント、進物に、行事に。
【クリスマス】【バレンタイン】【ホワイトデー】【プロポーズ】【引き出物】【プレゼント】【花見・お花見】【パーティ・合コン】等。
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